【紹介:プチガトー】 ガリア

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在庫あり
※この商品は、店頭販売のみの商品です。

レーズンのビスキュイジョコンド、
ショコラのムース、
そのほかにも、
ショコラクランチ、
ビターショコラのガナッシュ、
表面にショコラクリームと、

ひとくちひとくちが、微妙に変化する、
愉しいチョコレートケーキです。

レーズンを細かくして、ビスキュイジョコンドに練り込むことにより、
程よい酸味と、
メイプルにも似たような、ほっとする香りを加えました。

ホールサイズでも、人気のあるガトーです。


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